Imagina um lugar onde o tempo parece abrandar, envolvido pela beleza natural do Pinhal Interior Sul e banhado pelo rio Zêzere. Esse lugar chama-se, uma encantadora vila portuguesa situada no distrito de Castelo Branco, região da Beira Baixa, que merece ser descoberta com calma e curiosidade.

A Sertã é um daqueles tesouros escondidos de Portugal que consegue surpreender os visitantes com a sua autenticidade, paisagens deslumbrantes e gastronomia única. Neste artigo, vais descobrir o que precisas de saber sobre esta pérola da Beira Baixa, desde a sua rica história até à deliciosa gastronomia.

Descobrindo a história e cultura da Sertã

A história remonta a tempos muito antigos, tendo recebido foral em 1174 por D. Afonso Henriques, o que demonstra a sua importância estratégica durante a formação do reino português.

O próprio nome “Sertã” deriva do termo latino “sartago”, que significa utensílio de cozinha para fritar alimentos, semelhante a uma frigideira. Esta origem está ligada a uma das lendas mais populares da região: a lenda da Celinda.

Lenda da Celinda e as origens da vila

A lenda conta que durante a ocupação moura, Celinda, filha do alcaide do castelo, apaixonou-se por um cavaleiro cristão.

Quando os cristãos cercaram o castelo, ela sinalizou ao seu amado o ponto mais fraco das defesas através de uma sertã em chamas que balançou a partir das muralhas. Este ato permitiu aos cristãos conquistar o castelo e, supostamente, deu origem ao nome da vila.

Hoje, o castelo da Sertã, apesar de estar em ruínas devido a um incêndio no século XIX, continua a ser um dos marcos históricos mais emblemáticos, oferecendo vistas panorâmicas impressionantes sobre a região.

Explorando as belezas naturais da Sertã

A Sertã é abençoada com uma paisagem natural de cortar a respiração. Situada numa região montanhosa, com vastas áreas de pinhal e banhada pelo rio Zêzere e seus afluentes, oferece cenários de rara beleza.

Para os amantes da natureza, existem várias rotas pedestres e de BTT que permitem explorar esta bela região. Os percursos variam em dificuldade e extensão, adaptando-se a diferentes níveis de experiência.

Praias fluviais e o rio Zêzere

Um dos maiores atrativos naturais são as suas praias fluviais, verdadeiros oásis de frescura durante os meses quentes. A praia fluvial do Trízio, em Cernache do Bonjardim, e a praia fluvial da Ribeira Grande, em Pedrógão Pequeno, são duas das mais populares.

O rio Zêzere, que serpenteia por grande parte do concelho, é ideal para atividades como canoagem, pesca desportiva ou simplesmente para um passeio contemplativo pelas suas margens verdejantes.

Gastronomia sertaginense

A gastronomia da Sertã é um autêntico tesouro culinário, refletindo a riqueza dos produtos locais e o saber fazer tradicional passado de geração em geração. Os pratos típicos destacam-se pelos sabores intensos e pela utilização de ingredientes de alta qualidade produzidos localmente.

Onde ficar na Sertã

A Sertã oferece diversas opções de alojamento, desde hotéis no centro da vila até casas rurais com vista para paisagens deslumbrantes. Para quem prefere ficar no centro, existem pequenos hotéis e pensões que oferecem uma estadia confortável e a conveniência de estar perto de restaurantes e comércio local.

Experiências gastronómicas autênticas

Para uma verdadeira experiência gastronómica, recomenda-se reservar tempo para uma refeição completa. Começa por provar alguns dos enchidos locais como entrada, seguidos por um dos pratos principais tradicionais, e termina com uma sobremesa regional como a tigelada.

Não deixes de acompanhar a tua refeição com um vinho da região da Beira Interior e finalizar com um dos licores artesanais produzidos localmente.

Eventos e festividades na Sertã

O calendário festivo é rico e variado, incluindo celebrações religiosas, feiras tradicionais e festivais gastronómicos. A festa em honra de São João Baptista, padroeiro da vila, realiza-se anualmente em junho e é um dos eventos mais importantes.

Como chegar à Sertã e se locomover na região

A Sertã está estrategicamente localizada no centro de Portugal, sendo relativamente fácil chegar à vila. A principal via de acesso é a autoestrada A23. De Lisboa, o percurso demora aproximadamente duas horas e meia, e do Porto, cerca de três horas.

Transportes e acessibilidade

Existem serviços de autocarro que ligam a Sertã a várias cidades como Lisboa, Coimbra e Castelo Branco, embora com frequência limitada. A estação de comboio mais próxima fica em Castelo Branco, a cerca de 50 quilómetros.

Uma vez na Sertã, a melhor forma de explorar a vila é a pé. Para visitar as atrações nos arredores, o ideal é ter carro próprio ou alugar um veículo, dado que os transportes públicos na região são limitados.

A Sertã espera por ti

A Sertã é verdadeiramente uma joia escondida no coração de Portugal, combinando riqueza histórica, beleza natural e autenticidade cultural. Desde as suas origens lendárias até à gastronomia única, passando pelas praias fluviais e pelos monumentos históricos, a Sertã oferece uma experiência completa para qualquer visitante.

Quer sejas um entusiasta da natureza, um apreciador de boa gastronomia ou um apaixonado por história, a Sertã tem algo para te oferecer. A hospitalidade calorosa dos sertaginenses, aliada à tranquilidade e beleza da região, cria o ambiente perfeito para umas férias memoráveis.

Portanto, quando planeares a tua próxima aventura em Portugal, considera incluir no teu roteiro. Esta pequena vila no distrito de Castelo Branco, com a sua rica história, paisagens deslumbrantes e sabores inconfundíveis, espera de braços abertos para te mostrar porque é um dos tesouros escondidos do nosso país.